20 gyvatės metų priėmimo receptų
Mėnulio Naujieji metai šiais metais ateina per greitai! Kitą trečiadienį, sausio 29 d., Atsisveikinsime su drakono metais. Jei gyvenate netoli mažo Saigono, šį savaitgalį jis bus perpildytas. Netrukus apsilankykite šventėse arba palaukite, kol viskas šiek tiek sumažės. Štai ką aš neseniai mačiau, jei patys nepatektumėte į „Little Saigon“!
Ką valgyti Mėnulio Naujiesiems metams?
Eik į priekį ir paleisk. Tai yra angliavandenių atostogos. Kai kurios idėjos jums iš šios svetainės ir mano informacinio biuletenio perduokite žuvies padažą:
🧧 Norite Viet Tet šventės?
Į savo meniu turite įtraukti „Banh Chung“. Nežinai, kas tai yra? Čia yra pradžia, kaip įsigyti ir mėgautis „Banh Chung“!
🐷 Jei esate mėsos valgytojas. . .
Tradiciškai aukoti kiaulę atostogoms, todėl kiauliena vaidina didelį vaidmenį Vietnamo TET meniu (nebent esate vegetaras). Lengvos galimybės jums apsvarstyti
🍃 daržovės, kad subalansuotumėte Naujųjų metų meniu
Įtraukite į daržovius orientuotą starterį, pagrindinį ar šalutinį patiekalą, kad viskas būtų sveika ir ryški skoniu. Marinuoti agurkai yra siaubingi, nes jūs tiesiog traukiate juos iš šaldytuvo ir jie yra pasirengę eiti. Be to, jie sumažino turtingumą. Idėjos apima:
🥹 Jums reikia saldžių dalykų
Kas yra mėnulio naujieji metai be saldainių, sausainių, pyragų ir saldumynų? Norite, kad mažai skanėstų su kitais.
- Cukruoti apelsinų žievelės – Tai nėra tradicinė, bet iš esmės Vietnantai saldainiai yra tai, kas yra sezono metu ir vietiniai. Iš šio recepto nusipirkite tuos su storomis, skanėmis odomis, kad iš šio recepto pagamintumėte mėsingus saldumynus.
- Cukruoti kumquats – Štai mano mamos receptas. „Kumquat“ medžiai yra sėkmės drožėjai, todėl valgykite savo laimę. Gaukite receptą.
- Migdolų sausainiai – Aš dievinu migdolų sausainius. Be mano mėgstamiausios Vietnamo virtuvėje, šį migdolų sausainį galite pasigaminti San Francisko šefo Belinda Wong. Norėdami kepti be streso, kepkite be miltų, kepkite šį „Macaroon“ primenantį migdolų sausainį.
- Žemės riešutų sausainiai – Aš grįžtu prie šio subtilaus slapuko kasmet. Keisti anakardžių ar saulėgrąžų sėklų sviestą recepte
- Juodas sezamo žemės riešutas mochi -„Koda Farms“ gaukite dėžutę „Mochiko Ryžių miltų“ už šį ne per saldų „Mochi“ pyrago receptą.
Laimingų Naujųjų metų | Laimingas naujas
