Sniego grybelio sriuba (kinų tremelos sriuba)
Kinijos tremella sriuba naudoja grybelį Tremella fuciformis (dar žinomas kaip sniego grybelis arba sidabro ausų grybas) kaip pagrindinis ingredientas. Kinijos...
kinų
Kiaušinių ir agurkų salotos (kinų)
Yra daugybė būdų, kaip gaminti salotas, ir nėra daug apribojimų, kaip pasirinkti ingredientus. Tai gali būti žalios daržovės arba virta...
Pastelinė kinų
Šiame pyrage arba pasteliniame kiniškame pyrage yra keletas juokingų ingredientų: koeping tikoes ir sedepo malamo. Pirmasis reiškia pelės ausis, o...
Guangxi marinuotų pipirų salotos – mano kinų namų virtuvė
Mano gimtajame mieste Guangxi kaime marinuotos daržovės yra įprastos. Pavyzdžiui, marinuoti agurkai, marinuotos ilgosios pupelės ir marinuoti daikoniniai ridikai. Šiandien...
Kepta kiaulienos pilvas („Becon” kinų stiliaus)
Kaip iškepti gabalėlį kiaulienos pilvo, kai turi tik vieną be daržovių ar šoninių? Kaip gauti skanų kiaulienos pilvo patiekalą nenaudojant...
Kiniškas žaliųjų pipirų padažas – mano kinų namų virtuvė
Iš daugelio ingredientų po virimo galima pagaminti padažus. Dažniausiai padažams gaminti naudojami vaisiai ir daržovės. Kinų virtuvėje yra paprastas ir...
Mažai angliavandenių kinų receptai – mano kinų namų virtuvė
Kadangi šiuo metu nacionalinis dėmesys skiriamas sveikai mitybai, manėme, kad laikas sutelkti dėmesį į sveikus kiniškų receptų aspektus. „My Chinese...
Kinijos ilgųjų pupelių salotos – mano kinų namų virtuvė
Nuolatiniai skaitytojai žinos, kad studijavau kinų virtuvės šefo specialybę Naujojoje Rytų virtuvės mokykloje Anhui provincijoje. Studijas baigiau gegužę, o diplomą...
Kinijos žibintų baklažanai – mano kinų namų virtuvė
Šią savaitę kaip pagrindinį ingredientą naudojame baklažanus. Tai bus dekoratyvinis patiekalas: kiniškas žibintuvėlis baklažanas. Po apdorojimo peiliu baklažanai turi žibintą...
Taro – mano kinų namų virtuvė
Taro yra šakninė daržovė, auginama ir vartojama atogrąžų regionuose nuo Afrikos iki Azijos iki Polinezijos. Havajietiškas patiekalas Poi gaminamas iš...
