Yuzu Kosho Edamame・Just One Cookbook
This post may contain affiliate links. Please read my disclosure policy. Yuzu Kosho Edamame at a Glance Yuzu kosho edamame...
JAPONŲ VIRTUVĖ
Best Dashi Packets to Buy in Japan • Just One Cookbook
Dashi packets are the simplest way to make Japanese soup stock. Steep one in simmering water, and in about five...
Bean Sprout Salad もやしのナムル • Just One Cookbook
Recipe Highlights A few bags of bean sprouts are always in my weekly grocery haul, but I almost always have...
Umeboshi Onigiri (Plum Rice Ball) (Midnight Diner) 小梅のおにぎり • Just One Cookbook
Recipe Highlights After watching season 2 of Midnight Diner: Tokyo Stories on Netflix, I started to recreate recipes from the...
Black Sesame Ice Cream 黒ゴマのアイスクリーム • Just One Cookbook
Recipe Highlights Black sesame ice cream is one of my favorite ways to introduce people to Japanese-style ice cream. The...
Menchi Katsu (Ground Meat Cutlet) メンチカツ • Just One Cookbook %
Recipe Highlights I first fell for menchi katsu at Japanese butcher shops and delis. They fry the patties fresh to...
Teriyaki Burger Teriyaki Burger • Tik viena kulinarijos knyga
Recepto akcentai Teriyaki mėsainiai buvo mano mėgstamiausia augant. Mano tėvai greitą maistą leido tik ypatingomis progomis, todėl kelionė į MOS...
JOC Cooking Challenge 2026 m. birželio mėn. • Tik viena kulinarijos knyga %
Ar jūs Team Udon ar Team Soba? Tai yra pagrindinis mūsų 2026 m. birželio mėn. JOC maisto gaminimo iššūkio klausimas!...
Japoniškas „Shokupan“ keptuvės priežiūros vadovas (prieskoniai + patarimai) • Tik viena kulinarijos knyga
Prieš kepant pirmąjį Shokupan (japoniškos pieno duonos) kepalą, kepalą reikia pagardinti. Šiame vadove paaiškinama, kaip vyksta procesas ir kaip išlaikyti...
Japoniška sūdyta lašiša (Shiozake) • Tik viena kulinarijos knyga
"Absoliučiai geriausias lašišos gaminimo būdas! Tai pagrindinis japoniškų pusryčių produktas, kurį dabar gaminu bent du kartus per savaitę." — Junji...
