„Jackfruit Sticky Rice“ - kokosų ryžiai su „Jackfruit Dream Combo“

„Jackfruit Sticky Rice“ yra jaukūs pusryčiai, užkandžiai ar desertas, mėgaujamas Tailando, vietnamiečių ir filipiniečių virtuvė. Kokosų lipnius ryžius su „Jackfruit“ lengva padaryti ir suteikia visas pergales su tekstūra, saldumu ir pasitenkinimu, pabrėžiančiu šį stebuklingą, auksinį atogrąžų vaisius. Kvepiantis kokosų lipnūs ryžiai su jackfruru yra bendras svajonių derinys, sukuriantis kreminės ir kramtomos tekstūros su azijietiškais skoniais. Ar patiekiama šilta, ar atšaldyta, tai Tailando jackfruit kokosų ryžiai daro puikų saldų patiekalą bet kuriuo paros metu ir proga.

Kas yra „Jackfruit Sticky Rice“?

„Jackfruit Sticky Rice“ yra tradicinis užkandis, pusryčių maistas ir desertas Klijuojami ryžiai, kokosų pienas, cukrus ir prinokęs jackfruit. Ryžiai sugeria turtingą kokosų skonį, o „Jackfruit“ suteikia natūralų saldumą ir unikalų vaisių aromatą.

Šis Tailando receptas yra panašus į tą patį stilių Vietname ir Filipinuose, nes „Jackfruit“ yra plačiai populiarus Pietryčių Azijos vaisius!

Jis taip pat panašus į kiekvieną tokį populiarų Mango lipnūs ryžiai Bet siūlo įdomų posūkį su „Jackfruit“ medaus skoniu, taip pat „sumuštinio“ stiliaus paruošimu, jis tampa nuostabiu piršto maistu!

Kokosų lipnūs ryžiai su „Jackfruit“ yra lengva pagaminti … tiesiog būtinai padarykite daug!

Jackfruit lipnūs ryžiai Tailando, vietnamiečių ir filipiniečių virtuvėje

Tailandas – žinomas kaip Khao niew Khanunšiame patiekale yra lipnių ryžių, užpiltų kokosų pienu, patiekiama su prinokusiais jackfruit ir kartais su sezamo sėklomis ar mung pupelėmis.
Vietnamas – paskambino JackfruitŠi versija laikosi unikalaus požiūrio, įkišant lipnius ryžius, esančius tuščiaviduriuose „Jackfruit“ ankštose, todėl ją vizualiai patraukli ir lengva valgyti.
Filipinai – Filipiniečiai mėgaujasi retas (Jackfruit) ir sukurkite Jackfruit lipnūs ryžiai įvairių formų, pavyzdžiui, Biko su reta (Keptas kokosų lipnus ryžių pyragas su jackfruru) arba pridėtas Sumanas (lipnūs ryžiai, suvynioti į bananų lapus).

įdaryti jackfruit su kokosų lipniais ryžiais

virti kokosų ryžių ant viryklės — *Kokosų lipnūs ryžiai, paruošti su pandano lapais, kad būtų gražus aromatas.*

Ingredientai

Padaryti Jackfruit, įdaryti su kokosų ryžiaisjums reikės:

Kokosų lipnūs ryžiai – šiek tiek šiltas arba kambario temperatūra; Pagaminta iš gurkšnių ryžių ir, nepaisant pavadinimo, nėra saldus ir nėra glitimo. Šie ryžiai parduotuvėse yra pažymėti kaip „saldūs ryžiai“ arba „glijų ryžiai“, nes tai labai lipni tekstūra.
8 vienetai Jackfruit – švieži ar konservuoti; atšaldytas; supjaustykite ankštomis

Paplarba

Saldintas kokosų pieno padažas
- įprastas kokosų pienas
- 2 šaukštai cukraus
- žiupsnelis druskos
1 šaukštas skrudintos sezamo sėklos arba susmulkinti žemės riešutai
1 šaukštas Skrudinta geltona Mung pupelės (neprivaloma, traškumas)
Susmulkinta jauna kokosų mėsa

Neprivaloma pridėti ins

Ryžius pagardinkite pandano lapų ekstraktu ir pasirenkamu dažymu arba ube ekstraktu

Įranga

Puodas ar garlaivis – virti ryžius
Puodis – gaminkite kokosų padažą
Maišymo dubuo
PARENGINĖS Plokštės

Kaip gaminti kokosų lipnius ryžius su jackfruru

Paruoškite lipnius ryžius

Paruoškite „Jackfruit“

Naudokite šviežią arba konservuotą jackfruit. Pašalinkite sėklas. Įsitikinkite, kad kiekvienas gabalas yra supjaustytas iš vienos pusės, kad jackfruit įdarytų kokosų lipnius ryžius.

Padarykite kokosų panardinimo padažą

Puode, įkaitinkite Kokosų pienas, cukrus ir žiupsnelis druskos per mažą vidutinį šilumą, maišant, kol visiškai ištirps ir šiek tiek sumažės 5 minutes.

Surinkti

Įdėkite šaukštą kokosų lipnių ryžių viduje. Viršuje su skrudinta Mung pupele, sezamo sėklomis ar jaunos kokosų mėsos smulkintuvais.
Papuoškite papildomu kokosų pienu arba turėkite padažą šone.

Vietnamo jackfruit su lipniais ryžiais su sezamo ir kokosų smulkintuvais — *Vietnamo xôi mít stiliaus jackfruit, įdaryti užplikytais ryžiais, laikomais rankomis, per pusryčius ar užkandžius.*

Pastabos

Naudoti prinokęs jackfruit Siekiant geriausio skonio – jis turėtų būti auksinis geltonas, kvapnus ir šiek tiek minkštas, bet ne per minkštas ar minkštas.
Garindami ryžius, o ne virti, geriausia tekstūra, jei turite prieigą prie garlaivio.
Sureguliuokite saldumą, pridėdami daugiau ar mažiau cukraus į kokosų padažą.
Patiekite šiltai, kad galėtumėte patogiai desertui, arba atvėsinkite jį gaivinančiam vasaros patiekalui. Pageidautina, kad jackfruit yra atšaldytas arba vėsus.

Sticky ryžiai su susmulkintu jackfruru ant viršutinio tailando recepto — *Patiekiami „Jackfruit“ griežinėliai ant kokosų lipnių ryžių viršuje!*

Pridėkite INS ir variantus

Veganai ir pieno produktai – Šis patiekalas yra natūraliai veganiškas, nes vietoj pieno naudojamas kokosų pienas.
Sveikesnis pasirinkimas – Sumažinkite cukrų ir naudokite šviežią jackfruit, o ne konservuoti natūralų saldumą.
Papildomi priedai – Įpilkite susmulkinto kokoso, mango griežinėlių arba susmulkintų žemės riešutų, kad gautumėte papildomo skonio.
Vietnamo jackfruit -Įdėkite lipnius ryžius į tuščiavidurius „Jackfruit“ ankštis, kad gautumėte linksmą, įkandimo dydžio patiekalą.

Šis Tailando įkvėptas desertas yra būtinas bandymas, pabrėžiantis idiliškus Pietryčių Azijos skonius. Su pūkuotais kokosų užplikytais ryžiais ir natūraliai saldžiu jackfruit, tai yra patiekalas, kuris suteikia komforto ir nostalgijos su kiekvienu kąsniu.

2 puodeliai Kokosų lipnūs ryžiai Šiek tiek šiltas ar kambario tempas
8-10 gabalai Jackfruit švieži ar konservuoti; atšaldytas; supjaustykite ankštomis