UBE naktinių avižų receptas: kreminis, skanus, lengvas!
„Ube Overnight Oats“ yra greitas, universalus ir maistingas pusryčių pasirinkimas, kurį galite paruošti iš anksto, su trupučiu „ube“ ir spalvingai violetinės salos posūkio! Šis kreminis, filipiniečių stiliaus pusryčių receptas sujungia žemiškus, vanilę primenančius ube ir naudingus ingredientus, kad būtų sukurti puikūs pusryčiai ar užkandis.
Kas yra Ube naktinės avižos?
- „Ube Overnight“ avižos yra nevirti avižinių dribsnių ruošimo būdas per naktį mirkytas avižas skystyje (pvz., piene ar augaliniame piene). Avižos sugeria skystį, todėl susidaro minkšta ir kreminė tekstūra.
- Ube halaya arba ube ekstraktas pridedamas dėl skonio ir suteikia gražų, švelnų purpurinį atspalvį.
- Vanilės natos ir ube aromatas puikiai dera su avižomis.
- Man patinka naudoti kokosų pieną kaip pieną tikrai kreminiam, filipiniečių įkvėptam naktinės avižų receptui!
Kas yra Ube?
- Ube:
- Violetinė jamo rūšis, kilusi iš Filipinų.
- Žinomas dėl ryškios violetinės spalvos ir saldaus, riešutų skonio.
- Dažniausiai naudojamas Filipinų desertuose ir patiekaluose.
- Gausu vitaminų, antioksidantų ir maistinių skaidulų.
- Garsinamas dėl unikalaus skonio ir įspūdingos išvaizdos.
- Halaya ietis:
- Saldus desertas iš virto ir sutrinto ubo.
- Paprastai sumaišoma su kokosų pienu, cukrumi ir sviestu, kad gautų kreminę tekstūrą.
- Dažnai patiekiamas kaip desertas vienas arba naudojamas kaip įvairių skanėstų užpilas.
- Populiarus kitų filipiniečių delikatesų, tokių kaip ledai ir pyragaičiai, ingredientas.
- Žinomas dėl ryškiai violetinės spalvos, todėl patiekalai atrodo patrauklūs.
Kur nusipirkti ube?
Atminkite, kad ube nėra violetinė saldžioji bulvė. Tikrą ube galite nusipirkti internetu arba filipiniečių maisto parduotuvėje.
Paprastai grynas ube yra užšaldytas arba miltelių pavidalo. Vykdykite šį ube halaya receptą, kad sužinotumėte, kaip tai padaryti pagal šį receptą.
Kad būtų lengviau, taip pat galite naudoti ube ekstraktą.
Kodėl Ube naktinės avižos yra geros?
- Patogus: Paruoškite juos iš anksto, kad rytas būtų be streso.
- Skonis: Ube skonis yra aromatingas ir turi žemiškos vanilės užuominų. Skanus Filipinų skonis!
- Pritaikoma: begalės skonio pasirinkimų, nuo vaisinio iki riešutinio ir saldaus.
- Maistingas: daug skaidulų, daug vitaminų ir sotu.
- Nešiojami: Lengva supakuoti ir pasiimti į kelionę.
- Virimas nereikalingas: taupo laiką ir energiją.
Ingredientai
- 2 valg ube halaya (ube džemas) ARBA 3/4 šaukštelio ube ekstrakto
- 1/2 puodelio senamadiškų valcuotų avižų – turi būti VALČIUOTOS avižos ir ne greitos avižos
- 1/4 puodelio kokosų pieno
- 1/2 puodelio augalinio pieno arba pasirinkto pieno
- 2 šaukštai išgarinto pieno (dėl papildomo kremiškumo; neprivaloma)
- 1 šaukštelis chia sėklų
- 2 šaukšteliai saldiklio (medus, klevų sirupas, datulių sirupas arba agavos)
- 1/4 šaukštelio vanilės ekstrakto (neprivaloma)
- Kokoso drožlės – pasirenkamas užpilas
- Daugiau Priedai: ube halaya, ypač išgarintas pienas arba kondensuotas pienas, kokosas, jogurtas, švieži vaisiai, riešutai, sėklos arba granola
Įranga
- Naktinis avižų stiklainis, Mason stiklainis arba bet koks hermetiškas indas
- Matavimo puodeliai ir šaukštai
- Šaukštas maišymui
Instrukcijos
- Sumaišykite Ingredientus: Į talpyklą įpilkite ube halaya arba ube ekstrakto, viso pieno, chia sėklų, saldiklio ir vanilės ekstrakto. Gerai išmaišykite, kad viskas tolygiai pasiskirstytų.
- Pridėti avižas: Gerai sumaišykite avižas, kad jos būtų padengtos ir įmaišytos.
- Užsandarinkite ir atšaldykite: Uždenkite indą dangčiu ir laikykite šaldytuve per naktį arba mažiausiai 6 valandas.
- Išmaišykite ir viršų: Ryte gerai išmaišykite avižas. Jei norite, įpilkite šiek tiek papildomo pasirinkto pieno, kad jis būtų kremesnis. Pridėkite mėgstamų priedų, pvz., ube halaya, šviežių uogų, griežinėliais pjaustytų bananų, migdolų ar susmulkintų kokosų. Išbandykite kokoso drožles, sumaišytas su kondensuotu pienu, kaip saldų ir malonų užpilą!
Pastabos
- Nuoseklumas: Galite įpilti daugiau pieno po to, kai avižos stingsta per naktį, kad jos būtų ne tokios storos, jei norite.
- Sandėliavimas: Šaldytuve gerai išsilaiko 2-3 dienas.
- Be glitimo: Jei reikia, naudokite sertifikuotas avižas be glitimo.
Papildiniai ir variantai
- Daugiau Ube: Ant viršaus uždėkite papildomos ube halaya ir šiek tiek pinipig (skrudintų ryžių) arba kokoso drožlių, kad gautumėte daugiau tekstūros ir ube skonio.
- Vaisinis: Atšaldžius, įmaišykite bananų, mangų ar vaisių kompotą.
- Riešutas: Sumaišykite migdolų sviestą arba žemės riešutų sviestą, kad gautumėte daugiau sodrumo.
- Su prieskoniais: Įdėkite cinamono, muskato riešuto arba matcha, kad gautumėte unikalių skonių.
- Šokoladinis: Sumaišykite kakavos miltelius arba pridėkite juodojo šokolado drožlių.
Kaip tarnauti
- Patiekite atšaldytą tiesiai iš stiklainio arba perkelkite į dubenį, kad galėtumėte pridėti priedų. Jei norite, galite šiek tiek pašildyti mikrobangų krosnelėje.
- Naudokite nakčiai avižų stiklainius, kad galėtumėte lengvai užkandžiauti kelyje!
Dažni klausimai
Ar galiu naudoti greitas avižas?
NE, jie bus minkštesnės tekstūros ir gali tapti purūs. Naudokite VALČIUOTAS AVIŽAS.
Koks pienas geriausiai veikia?
Bet koks pienas (migdolų, sojų, kokosų ar pieno produktų) veikia; tai priklauso nuo jūsų pageidavimų.
Ar galiu įdėti jogurto?
Taip, dėl to avižos tampa kreminės. Taip pat galite jį pakeisti daugiau pieno ar augalinio jogurto.
Ar galiu paruošti maistą savaitei?
absoliučiai! Iš karto paruoškite kelis stiklainius ir laikykite juos šaldytuve. Įdėkite šviežių priedų prieš pat valgydami.
Ar yra veganiškas pasirinkimas?
Naudokite augalinius produktus, kad papildytumėte bet kokias pieno sudedamąsias dalis, ir rezultatai vis tiek bus fantastiški ir veganiški.
Šis kreminės naktinės avižų dribsnių receptas yra puikus būdas pradėti rytą skaniais, tropiniais ir sočiais pusryčiais!
- 2 a.š ietis halaya ube uogienė ARBA 3/4 šaukštelio ube ekstrakto
- ½ puodelis senamadiškas valcuotas avižas turi būti VALČIUOTOS avižos, o ne greitos avižos
- ¼ puodelis kokoso pienas
- ½ puodelis augalinis pienas arba pasirinktas pienas
- 2 a.š išgarintas pienas dėl papildomo kremiškumo; neprivaloma
- 1 šaukštelis chia sėklų
- 2 šaukštelis saldiklis medus, klevų sirupas, datulių sirupas arba agavos
- ¼ šaukštelis vanilės ekstraktas neprivaloma
- Kokoso drožlės pasirenkamas užpilas
- Daugiau priedų ube halaya, ypač išgarintas pienas arba kondensuotas pienas, kokosas, jogurtas, švieži vaisiai, riešutai, sėklos arba granola
Sumaišykite ingredientus: į savo indą įpilkite ube halaya arba ube ekstrakto, visų pieno produktų, chia sėklų, saldiklio ir vanilės ekstrakto. Gerai išmaišykite, kad viskas tolygiai pasiskirstytų.
2 šaukštai ube jalaya, ½ puodelio senamadiškų valcuotų avižų, ¼ puodelio kokosų pieno, ½ puodelio augalinio pieno arba pasirinkto pieno, 2 šaukštai išgarinto pieno, 1 šaukštelis chia sėklų, 2 šaukšteliai saldiklio, ¼ šaukštelio vanilės ekstrakto
Įdėkite avižas: gerai sumaišykite avižas, įsitikinkite, kad jos yra padengtos ir įmaišytos.
Uždarykite ir atšaldykite: uždenkite indą dangčiu ir šaldykite per naktį arba mažiausiai 6 valandas.
Išmaišykite ir užpilkite: Ryte gerai išmaišykite avižas. Jei norite, įpilkite šiek tiek pasirinkto pieno, kad jis būtų kremesnis. Pridėkite mėgstamų priedų, pvz., ube halaya, šviežių uogų, griežinėliais pjaustytų bananų, migdolų ar susmulkintų kokosų. Išbandykite kokoso drožles, sumaišytas su kondensuotu pienu, kaip saldų ir malonų užpilą!
kokoso drožlės, Daugiau priedų
Mitybos faktai
Kreminės Ube naktinės avižos
Kiekis vienai porcijai
% dienos vertė*
* Procentinės dienos normos yra pagrįstos 2000 kalorijų dieta.
