Gaivus drakonų vaisių limonado receptas | Rice Life Foodie
Dragonfruit limonadas yra gaivus ir egzotiškas gėrimas, kuris žavi pojūčius ryškiomis spalvomis ir nuostabiu tropiniu skoniu. Pagaminta iš sultingo, sultingo drakono vaisiaus minkštimo, šis gaivintuvas siūlo puikų saldumo ir aštrumo derinį, sukurdamas tikrai unikalų ir drėkinantį potyrį. Šis receptas yra geresnis nei kavinėje, jame yra tikrų drakonų ir jokių priedų.
Kas yra Dragonfruit Limonade
Dragonfruit limonadas yra gaivus gėrimas, pagamintas iš dragonfruit sulčių – atogrąžų vaisių, žinomų dėl ryškios rausvos arba baltos minkštimo, išmargintos mažytėmis juodomis sėklytėmis.
Jis dažniausiai mėgaujamasi dėl saldaus ir lengvo skonio, dažnai derinamas su limonadu, kad suteiktų puikų tropinį posūkį.
Juokinga, kad daugelis kavinių gali pasiūlyti šį skanėstą… tačiau gėrimuose nėra drakono vaisių!
Mes tai pataisysime čia pat!
Koks yra drakono vaisių skonis?
Drakono vaisiai, dar vadinami pitaja, yra kilę iš Centrinės ir Pietų Amerikos, kur buvo auginami šimtmečius.
- Drakono vaisius turi labai švelniai saldų ir švelniai aštrų skonį. Drakono vaisiaus minkštimas dažnai lyginamas su kriaušių ir kivių mišiniu. Jis siūlo gaivų, lengvą ir drėkinantį atogrąžų skonį, todėl yra populiarus pasirinkimas įvairiems kulinariniams gaminiams.
- Kai kurie drakono vaisiai pasižymi žemišku skoniu ir natomis, todėl siūlau įsigyti šviežių, prinokusių, spalvingų ir geros kokybės drakonų vaisių.
- Apskritai, drakono vaisiuose yra daug vandens, jis nėra tankus, o tekstūra yra lengva. Jis daug lengvesnis už kriaušes, melionus ir daugelį kitų tankių vaisių.
Ar „Starbucks“ savo gėrimuose naudoja tikrus drakono vaisius?
Nors drakonų vaisių limonadas Starbucks ne savo gėrimuose naudoja tikrus drakono vaisius, jų meniu siūlo populiarųjį Mango Dragonfruit Refresher, kuris pasižymi ryškia raudona ir rausva spalva, gauta pridėjus džiovintų drakonų vaisių gabalėlių.
Ši grandinė taip pat apima REBAUDISIDE-A, esantį drakono vaisių gėrime, kuris yra stevijos forma.
Ar „Dragonfruit“ limonadas jums tinka?
Unikalios išvaizdos ir egzotiško skonio drakono vaisiai yra gausus antioksidantų, skaidulų ir naudingų vitaminų šaltinis, todėl jis yra geidžiamas įvairių kulinarinių gaminių ingredientas.
Šis receptas, TAIP, jums tinka. Tikri drakonai įmaišomi į gėrimą ir nėra jokių priedų.
Ar drakonas yra rožinis ar baltas?
Drakonų vaisiai būna dviejų pagrindinių veislių: viena su ryškia rausva oda ir balta minkštimu, o kita su rausva oda ir rausva minkštimu.
Vaisiaus minkštimas išmargintas mažytėmis juodomis sėklytėmis, nepaisant jo spalvos.
Rausvos spalvos veislė paprastai yra saldesnė, o balta minkšta – švelnesnio skonio.
Kur nusipirkti Dragonfruit
Drakono vaisių galite nusipirkti įvairiose vietose, įskaitant:
- Prekybos centrai: Drakono vaisių ieškokite didesnių bakalėjos parduotuvių produkcijos skyriuje. Parduotuvėse, kurių specializacija yra egzotiniai ar atogrąžų vaisiai, jų bus dažniau.
- Ūkininkų turgūs: Vietiniuose ūkininkų turgeliuose dažnai yra šviežių, sezoninių produktų, įskaitant drakonų vaisius. Tai puikus būdas paremti vietos augintojus. Geriausia būtų išbandyti įvairias rinkas.
- Specializuotos parduotuvės: Azijos rinkose ir sveiko maisto parduotuvėse dažnai parduodami drakonų vaisiai, nes jie yra populiarūs daugelyje Azijos virtuvių.
- Tropinių vaisių ūkiai: Kai kurie ūkiai gali leisti jums įsigyti drakonų vaisių tiesiogiai arba gali pasiūlyti juos per prenumeruojamą šviežių produktų paslaugą.
Prieš pirkdami visada patikrinkite kokybę ir prinokimą, kad užtikrintumėte geriausią skonį!
Ingredientai
Jums gali kilti klausimas, ar drakonų vaisių limonadas jums tinka? Na, o drakonų vaisių limonadas yra skanėstas. Naudokite šiuos tikrus ir natūralius ingredientus ir tai bus daug geriau nei kai kurie parduotuvėje pirkti kūriniai. Kaip visada, pusiausvyra yra geriausia ir kartais mėgaukitės šiuo gaiviu.
- 1 puodelis Dragonfruit – arba vienas visas drakono vaisius
- 3 šaukštai šviežių citrinų sulčių
- 2 šaukštai cukraus
- 3/4 stiklinės vandens
- Ledas
Neprivaloma
- 1/4 puodelio baltųjų vynuogių sulčių – suteikia daugiau saldumo kaip Starbucks versija
Įranga
- Blenderis
- Maišymo šaukštas
- Matavimo puodelis ir šaukštas
Instrukcijos
- Įkaitinkite vandenį ir ištirpinkite cukrų šiltame vandenyje. Leiskite jam atvėsti.
- Sumaišykite drakono vaisius su cukrumi.
- Supilkite saldintą drakono vaisių mišinį į aukštą stiklinę ir supilkite citrinos sultis. Užpildykite stiklinę daug ledo. Mėgaukitės!
Pastabos
Pridėkite daugiau ar mažiau cukraus pagal savo skonį.
Naudokite šviežiausius ir labiausiai prinokusius drakono vaisius.
Pridėti priedų ir variantų
Tai drakonų vaisių limonado „Starbucks Copycat Recipe“ versija, kuri yra visiškai natūrali. Linksminkitės ir išbandykite šiuos kitus būdus, kaip tai padaryti savo.
- Naudokite liofilizuotus drakonų vaisius, kad jie būtų rausvi ir panašesni į Starbucks drakonų vaisių limonadą.
- Paruoškite mangų drakonų vaisių limonadą, įpildami mango tyrės arba mango sulčių, kurių galite įsigyti daugelyje natūralaus maisto parduotuvių. Tai vienas didžiausių šio nuostabaus gėrimo pranašumų.
- Pabandykite naudoti žaliąją arbatą vietoj limonado arba naudokite pusę žaliosios arbatos ir pusę limonado. Tai taip pat prideda šiek tiek kofeino į receptą, kuris taip pat yra Starbuck dragonfruit gėrime.
- Vietoj limonado įpilkite kokoso vandens ir gėrimą padarykite lengvą ir pilną elektrolitų.
- Lengvesnei versijai naudokite pusę cukraus.
- Išbandykite drakonų vaisių limonadą su tikrų vaisių užpilais, tokiais kaip supjaustyti ananasai, mėlynės ir braškės.
- Slushie stiliaus gėrimui naudokite šaldytus drakono vaisius.
Kaip patiekti drakonų vaisių limonadą
Dragonfruit limonado patiekimas gali būti toks pat šaunus ir įdomus, kaip ir jo gaminimas. Neabejotinai gausite „vau“, jei patieksite tai per kitą sekmadienio priešpiečių.
Štai keletas idėjų, kaip pagerinti šio energingo gėrimo pateikimą ir malonumą:
1. Pristatymas
- Stiklo dirbiniai: Naudokite skaidrius akinius, kad parodytumėte limonado kontrastus. Mason stiklainiai arba aukštos, elegantiškos Collins stiklinės puikiai tinka.
- Garnyrai: Ant stiklinės krašto uždėkite citrinos griežinėlį arba skilteles drakono vaisiaus, kad paryškintumėte spalvą. Švieži mėtų lapai taip pat gali suteikti gaivos.
- Ledas: Patiekite limonadą ant ledo, kad jis atvėstų ir atgaivintų. Apsvarstykite galimybę naudoti ledo kubelius, pagamintus iš drakono vaisių sulčių, kad pagerintumėte estetiką, arba išbandykite blokinį ledo kubelių padėklą, skirtą „uber cool“ ledui (neskirta kalambūro).
2. Poros
- Užkandžiai: Papildykite savo drakonų vaisių limonadą tokiais užkandžiais kaip vaisių vėrinukai, tropinių vaisių salotos ar lengvi pyragaičiai.
- Maitinimas: Šis gaivus gėrimas puikiai dera su vištienos iešmeliais, salotomis ar užkandžiais, tokiais kaip vištienos lumpia ir pavasariniai suktinukai, todėl puikiai tinka vasaros susibūrimams ar iškyloms lauke.
3. Patiekimo temperatūra
- Drakonų vaisių limonadą visada patiekite atšaldytą, kad gautumėte geriausią skonį. Galite paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve, kol paruošite patiekti.
4. Progas
- Priešpiečiai: Dragonfruit limonadas yra puikus priešpiečių priedas.
- Šventės: Suteikite šventinį posūkį patiekdami kokteilių taurėse ir sumaišykite su gazuotu vandeniu, kad gautumėte linksmą, putojantį variantą.
maišymo šaukštas
matavimo puodelis ir šaukštai
- 1 puodelis Drakono vaisius arba vienas visas drakono vaisius
- 3 a.š šviežios citrinos sultys
- 2 a.š Cukrus
- ¾ puodelis Vanduo
- Ledas
Neprivaloma
- ¼ puodelis Baltųjų vynuogių sultys prideda daugiau saldumo kaip Starbucks versija
- 1 a.š rožinis liofilizuotas drakonas kaip Starbucks kopijavimo versija; prideda rausvos spalvos
Įkaitinkite vandenį ir ištirpinkite cukrų šiltame vandenyje. Leiskite jam atvėsti.
¾ puodelio vandens, 2 šaukštai cukraus
Sumaišykite drakono vaisius su cukrumi.
1 puodelis Dragonfruit
Supilkite drakono vaisių mišinį į aukštą stiklinę ir įpilkite citrinos sulčių. Gerai išmaišykite. Užpildykite stiklinę daug ledo. Mėgaukitės!
ledas, ¼ puodelio baltųjų vynuogių sulčių, 1 valgomasis šaukštas rožinių liofilizuotų drakonų, 3 šaukštai šviežių citrinų sulčių
- rinkitės prinokusius ir šviežius drakono vaisius
- naudoti daug ledo
- cukrų pirmiausia ištirpinkite vandenyje, kaip nurodyta recepte
- pridėkite rožinių liofilizuotų drakonų vaisių arba naudokite rausvą minkštimą, kad gautumėte spalvingesnį gėrimą
- įpilkite žaliosios arbatos dėl kofeino
Mitybos faktai
Drakono vaisių limonadas
Kiekis vienai porcijai
% dienos vertė*
* Procentinės dienos normos yra pagrįstos 2000 kalorijų dieta.
