Kaip pasigaminti autentišką tailandietišką ledinę arbatą su boba
Nedaug gėrimų yra tokie pat ikoniški ir gaivinantys Tailando ledinė arbata– saldus, kreminis ir šiek tiek prieskonių gėrimas, kuris yra mylimas Tailando virtuvėje. Padaryti jį namuose lengviau, nei jūs manote! Sukurti a Tradicinis Tailando ledinės arbatos receptas Ir pridėkite skaniai kramtomą ir atšokusį Boba Twist! Puikiai tinka tiems, kurie mėgsta abu tailandietišką ledinę arbatą su Boba!
Kas yra tajų ledinė arbata?
Tailando ledinė arbata (žinoma kaip Cha Yen Tailande) yra populiarus gatvės gėrimas, pagamintas su stipria juoda arbata, prieskoniais, cukrumi ir kreminiu pienu. Tai žinoma dėl savo Turtingas oranžinis atspalvis Ir šiek tiek gėlių, prieskonių skonio, dažnai patiekiami ant ledo, kad įveiktų atogrąžų šilumą.
Pridėti Bobą yra smagu! Tai prideda papildomą tekstūros sluoksnį … taip įdomu burbulinių arbatos mėgėjams! Galite naudoti paruoštą ar naminį bobą!
Kodėl jums patiks šis receptas:
Autentiški Tailando skoniai – Pagaminta su tradiciniais tailandietiškais arbatos lapais ir prieskoniais
✅ Puikiai kreminis ir saldus – Tiesiog tinkamas cukraus ir pieno balansas
Gaivinimas ir vėsinimas – Skanus būdas atvėsti šiltą dieną
✅ Smagus burbulo arbatos vingis – tapijokos perlai pridėkite kramtomą, žavią tekstūrą
Ingredientai
- 3 maišai
- ½ šaukštelio susmulkintos žvaigždės anyžiaus
- ½ šaukštelio vanilės ekstraktas
- 2 puodeliai Karštas vanduo
- 2 šaukštai granuliuotas cukrus (prisitaikykite pagal skonį)
- ½ puodelio ledo kubeliai
- ½ puodelio Garintas pienas
- ½ puodelio pusantro
„Boba“ (tapijokos perlų) versijai:
Įranga
Norint gaminti tailandietišką ledinę arbatą su BOBA, jums reikės šios įrangos:
- Puodis – Verdančiam vandeniui ir alaus arbatai.
- Filtro ar arbatos užpildas – Norėdami išvalyti arbatos lapus ir prieskonius po statomo.
- Matuojant puodelius ir šaukštus – Užtikrinkite tikslius ingredientų matavimus.
- Aukštas stiklas – patiekite savo tailandietišką ledinę arbatą ant ledo.
- Maišantis šaukštas – Arbatos ir bobos maišymui.
- Boba šiaudai – Platus šiaudas, skirtas mėgautis gėrimu su tapijokos perlais.
- Neprivaloma: Blenderis – Jei jums labiau patinka pasidaryti purią versiją.
Instrukcijos
Kaip pasidaryti tailandietišką ledinę arbatą su boba yra lengva, jei perkate „Boba“ paruoštą ir tiesiog virkite jas (arba jau virtus ir paruoštus patiekti), arba galite naudoti naminį receptą „Boba“ rutuliams.
Užvirinti tailandietišką arbatą
- Atsinešti Vanduo iki riedėjimo virimo.
- Įpilkite juodos arbatos ir žvaigždės anyžių. Status dešimt minučių.
- Įpilkite cukraus ir vanilės ekstrakto. Įsitikinkite, kad cukrus ištirpsta.
- Prieš įpilant ledo, leiskite arbatai visiškai atvėsti.
Paruoškite „Boba Tapioca“ perlus
- Vykdykite pakuotės instrukcijas ir būtinai pastatykite perlus, kol jie bus permatomi. Praleiskite, jei perkate paruoštą patiekti „Boba“ kamuoliukus.
- Nusausinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu, tada pamirkykite rudas cukrus ar medus Už papildomą saldumą.
Surinkite tailandietišką ledinę arbatą
- Užpildykite aukštą taurę ledo kubeliai.
- Supilkite Atvėsinusi Tailando arbata virš ledo.
- Pridėti Mirkyti tapijokos perlai prie stiklo.
- Sumaišykite išgarintą pieną ir pusę pusės ir pusės grietinėlės į atskirą puodelį, tada lėtai supilkite pieno mišinį į tailandietišką arbatą, kad gautumėte gražų sūkurio efektą.
- Išmaišykite ir mėgaukitės a Platus Boba šiaudas!
Patarimai, kaip geriausios tailandietiškos ledinės arbatos su boba
- 🥄 Naudokite autentišką Tailando arbatos mišinį už geriausią skonį. Prekės ženklai patinka Paplūdimys arba Numeris vienas „Chatramue“ tailando arbatos mišinys Dirbk puikiai.
- 🥥 Eik be pieno keičiant pieną kokosų pienas.
- Padarykite tai ypač šalta Atšaldydamas arbatą prieš patiekdami
- 🍯 Pasaldinkite pagal skonį—Degul cukraus ar naudojimo kondensuotas pienas Dėl turtingesnio skonio.
- Eksperimentuokite su skoniais—Dapdavę purslą Vanilė, migdolų ekstraktas, apelsinų žiedas arba kardamonas už unikalų posūkį.
- Padaryk jį stiprų Įtempdami daugiau juodos arbatos lapų vandenyje.
Klausimai
Mano tajų arbata nėra oranžinė.
Tailando arbata nuo dažymo yra oranžinė. Kartais, atsižvelgiant į jūsų vartojamą arbatą, tailandietiška arbata nebus oranžinė.
Tailando ledinė arbata yra mylimas gėrimas dėl priežasties – ji yra kreminė, kvapni ir nepaprastai gaivi. Pridedant tapijokos perlaijūs gaunate geriausią iš abiejų pasaulių: tailandietiškos arbatos turtingumą ir Bobos kramtomumą.
Išbandykite šį receptą namuose ir praneškite mumsAr jums labiau patinka klasikinė „Thai Iced Tea“ ar „Fun Boba“ versija? Palikite komentarą ir pasidalykite savo mintimis!
- 3 maišai
- ½ šaukštelis Susmulkinta žvaigždės anyžius
- ½ šaukštelis Vanilės ekstraktas
- 2 puodeliai Karštas vanduo
- 2 šaukštai granuliuotas cukrus prisitaikykite pagal skonį
- ½ puodelis ledo kubeliai
- ½ puodelis Garintas pienas
- ½ puodelis pusantro
„Boba“ (tapijokos perlų) versijai:
Užvirinti tailandietišką arbatą
Užvirkite vandenį į riedėjimą.
2 puodeliai karšto vandens
Įpilkite juodos arbatos ir žvaigždės anyžių. Status dešimt minučių.
3 maišai ½ šaukštelio susmulkintos žvaigždės anyžiaus
Įpilkite cukraus ir vanilės ekstrakto. Įsitikinkite, kad cukrus ištirpsta.
½ šaukštelio vanilės ekstraktas, 2 šaukštai granuliuoto cukraus
Prieš įpilant ledo, leiskite arbatai visiškai atvėsti.
Paruoškite „Boba Tapioca“ perlus
- Vykdykite pakuotės instrukcijas ir būtinai pastatykite perlus, kol jie bus permatomi. Praleiskite, jei perkate paruoštą patiekti „Boba“ kamuoliukus.Nusausinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu, tada pamirkykite rudąjį cukrų ar medų, kad padidintumėte saldumą.
Naminiai bobos rutuliai
Surinkite tailandietišką ledinę arbatą
Užpildykite aukštą taurę ledo kubeliais. Užpilkite atvėsintą tailandietišką arbatą ant ledo.
½ puodelio ledo kubelių
Į stiklinę įpilkite mirkytų tapijokos perlų.
- Sumaišykite išgarintą pieną ir pusę pusės ir pusės grietinėlės į atskirą puodelį, tada lėtai supilkite pieno mišinį į tailandietišką arbatą, kad gautumėte gražų sūkurio efektą.Maišykite ir mėgaukitės plačiais „Boba“ šiaudais!
½ puodelio išgarinto pieno, ½ puodelio pusantro
Mitybos faktai
Tailando ledinė arbata su boba rutuliais
Suma už porciją
% Dienos vertė*
* Procentės dienos vertės grindžiamos 2000 kalorijų dieta.
