Burbono ir Hot Fudge pieno kokteilis
Mėgsti vėl būti vaiku? Kaip apie geriausius iš abiejų pasaulių? Tada išbandykite šį Burbono pieno kokteilį su karštu fudge… jis suaugęs ir dieviškas!
Kai pirmą kartą paskelbiau šį receptą prieš kelerius metus, prisimenu, kaip paklausiau savęs, ar šis Burbono pieno kokteilis su karštu fudge priklauso penktadienio kokteiliams, ir aš negalėjau sugalvoti galutinių kriterijų, kurie jį paneigtų; juk jame yra burbono, tiesa?
Dėl to jis turi būti laikomas „kokteiliu“, todėl atsakyti buvo lengva… kodėl taip, taip!
Įveskite savo el. pašto adresą ir atsiųsiu jį į jūsų pašto dėžutę. Be to, kiekvieną savaitę gaukite iš manęs puikių naujų receptų!
Kiekvienais metais aš regaluoju prieš savo bendraamžius, kurie vasaros viduryje yra pasiruošę rudeniui. Tai vasaros mėnuo ir aš noriu pamatyti vasarišką maistą ir gėrimus… o kaip jūs? Aš nepergyvenu ledų, ant grotelių keptos vištienos, arbūzų ir dar daugiau ledų; ypač toks suaugusiems skirtas pieno kokteilis.
Žinau, kad jie bando geriau pasiruošti eismo antplūdžiui žiemos mėnesiais, bet aš tiesiog negaliu ten nuvykti.
Šis tinklaraštis visada buvo labiau susijęs su mano asmenine kelione su mėgstamu maistu ir kokteiliais, o ne apie tai, kad po 6 mėnesių turėjau ką nors pritaikyti būtent atostogų tinklaraščio srautui. Ne, aš taip pat niekada negaminau kalakuto vasarą. 🙂
Vaikystėje atsimenu, kad vasaros atostogoms turėdavome ištisus tris mėnesius, bet dabar mokyklos prasideda prieš rugpjūčio vidurį ir tai atrodo neteisinga. Neleisiu, kad tai paveiktų mano vasaros išgyvenimus, o mes valgome ledus, karštą fudge ir burboną!
Mes turėjome gražią švelnią vasarą Kolorado valstijoje ir tai buvo laukiamas palengvėjimas. Mano žolė, kuri buvo šiek tiek apdegusi gegužę, yra laimingesnė nei buvo visą vasarą, o mano gėlės ir žolės eina iš proto.
Be to, praėjusią savaitę buvo lietaus; ne visai musoninis sezonas, o pora dienų, kai vėlyvą popietę dangumi nusiritų audra. Kartais jie buvo greiti ir puikiai atgaivina; kiti apsigyveno ilgiau ir išbuvo kelias valandas.
Šiuo metu girdžiu, kaip lauke griaustinis griaustinis, net kai rašau šį įrašą. Ten, kur mano draugai kitose šalies vietose gali sakyti: „prašau daugiau ne“, mano dejonė yra visiškai priešinga: „prašau taip, atnešk!
Koloradas yra sausas ir mes niekada negauname pakankamai drėgmės, bet vis tiek negalėjau padėti. Man JAU NEPAKANK… ir rytoj vėl turėtų būti saulėta, taip būdinga Kolorado valstijai, ačiū Dievui!
Noriu tų šiltų vasaros dienų, kai šis kokteilis pataikys į visus pagrindinius pojūčius. Žinoma, aš paimsiu lietų… Kolorado valstijoje dažnai gali būti per sunku, bet aš paragausiu šio Bourbon Milkshake su karštu fudge padažu… jūs taip pat turėtumėte!
Aš mėgstu burboną ir tai buvo smagus būdas pasisavinti vieną iš mano mėgstamiausių. Tai tarsi vaikiškas skanėstas, bet skirtas tik suaugusiems, todėl mano knygoje tai buvo stebuklinga akimirka. Šio skanėsto ingredientų sąrašas yra trumpas, nieko nuostabaus. Jame yra:
- Vaniliniai ledai
- Pienas
- Burbonas
- Vanilės kvapioji medžiaga
- Karštas Fudge
- Plakta grietinėlė
- Maraschino vyšnios
Tai tikrai taip paprasta, kaip išpilstyti karštą fudge išilgai stiklinės vidinės pusės, maišytuve sumaišyti vanilinius ledus, pieną, burboną ir vanilę, o tada viską užpilti plakta grietinėle, šokolado drožlėmis ir maraschino vyšnia. Ak… dekadentiška ir skanu! Reikia vaikiškos versijos ar kokteilio draugui? Lengva, tiesiog praleiskite burboną; vis tiek skanu!
Oras galėjo būti kiek drėgnesnis ir vėsesnis, nei būčiau norėjęs, kai patiekiau, bet mano bandytojai ištarė pasibaisėtiną žodį… , Taip, TAIP.
Aš gaminau savo mėgstamą Hot Fudge Sauce receptą, bet jei tai ne jūsų dalykas, neleiskite, kad tai jūsų sustabdytų; naudokite parduotuvėje įsigytą produktą, kurį mėgstate. Būtent ledų, vanilės, fudge ir BOURBON derinys daro jį tokį ypatingą.
Esu išranki savo plaktai grietinėlei, visada mėgstu plakti pati iš riebios grietinėlės ir įdėti šiek tiek vanilės ir cukraus pudros. Bet žiupsnelis, ir aš jų turėjau, nusipirksiu skardinę produktų, kurie yra tikra grietinėlė su tikru cukrumi, kurie buvo suspausti.
Vienintelis įspėjimas, kurį turiu su jais, yra patiekti skardinę kartu su pieno kokteiliu, kad produktas neišlaikys formos ir greitai taps kremu, todėl po pirmųjų porų kąsnių norėčiau pridėti šiek tiek daugiau. Nenaudokite Cool Whip. Prašau?
Nors man patinka maraschino vyšnios, kurios nėra nudžiūvusios, burbono ir karštų ledų skanėstas reikalauja ryškiai raudonų žiedų, ar nesutinkate? Jie yra puikus šios vasaros užpilas (bet valgysiu bet kada)!
Daugiau mūsų mėgstamų ledų
Šlykštūs mėgstamiausi
Alaus plūdė ir pieno kokteiliai
Mėgstamiausi ledai (ir sodrus „Hot Fudge“ padažas)
Padažai/Priedai
PIN IT! „Bourbon Milkshake su karštu fudge”
Burbono pieno kokteilis su karštu fudge
Tai tobula mėgstamo vaikystės skanėsto santuoka su suaugusiųjų prisilietimu… pridėti šiek tiek burbono yra TAIP gerai!
Dėl plaktos grietinėlės
- ½ puodelis riebi grietinėlė
- 2 šaukštai cukraus pudros
- 1 šaukštelis burbonas
- 1 šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
Dėl pieno kokteilio
- 2 puodeliai vaniliniai ledai
- ¾ puodelis pieno geriausia, bet aš taip pat sunaudojau 2% ir niekas niekada nesakė ne
- 2 uncijų burbonas
- ½ šaukštelis vanilė
Pieno kokteilio pabaigai
- 6-8 šaukštai Karštas Fudge padažas
- Maraschino vyšnios
- Kakavos antgaliai arba pabarstukai
Plaktos grietinėlės gaminimas (žr. pastabas)
-
Išplakite grietinėlę, cukraus pudrą, burboną ir vanilę, kol susidarys minkštos smailės. Laikykite šaldytuve, kol paruošite surinkti.
Pieno kokteilių mišiniui
-
Maišytuve sumaišykite ledus, pieną, vanilę ir burboną.
Surinkti
-
Užpilkite porą šaukštų karšto fudge padažo aplink vidinį stiklo kraštą; pripildykite stiklinę pieno kokteilio mišinio ir užbaikite šlakeliu plaktos grietinėlės.
-
Pabarstykite kakavos gabalėliais arba spalvotais džimiais; ant viršaus uždėkite vyšnią ir patiekite su šiaudeliais.
Aš nenaudoju Cool Whip; jei naudoju ką nors pirkto, tai parduotuvėje nusipirktos plaktos grietinėlės skardinės, pagamintos iš tikros grietinėlės ir cukraus, tačiau jos taip pripildytos oro, kad greitai ištuštėja ir praranda visą struktūrą, tapdamos tik grietinėle, nors ir ne plakta! Jei naudosite, laikykite skardinę po ranka, kad jūsų šeima ar draugai galėtų pakartotinai pateikti paraišką, jei reikia!
Mitybos faktai
Burbono pieno kokteilis su karštu fudge
Kiekis vienai porcijai
% dienos vertė*
* Procentinės dienos normos yra pagrįstos 2000 kalorijų dieta.
