Vyšnių limonado degtinė Spritzer – kūrybinė kulinarija
Puiku, kai galite gaminti kokteilius su šviežiais vaisiais, bet neleiskite, kad tai jūsų apribotų; šis vyšnių limonado degtinės purškiklis yra vienodai skanus naudojant vyšnių konservus.
Šis įrašas apie vyšnių limonado degtinės purškiklį yra archyvų atnaujinimas. Atnaujinau nuotraukas ir norėjau dar kartą pasidalinti. Pirmą kartą jį paskelbiau daugiau nei prieš 15 metų, todėl jis vėl kaip naujas ir visiškai sezoninis.
Žinau, kad Sprouts neturi tokios didžiulės rinkos kaip kai kurie kiti bakalėjos parduotuvės, todėl jaučiuosi laimingas, kad galiu ten apsipirkti. Tačiau būsiu atviras, prieš keletą metų, kai mano mėgstamiausias Albertson's užsidarė ir vietą užėmė ši vieta, vadinama Sprouts, apie kurią aš niekada negirdėjau; Nebuvau laimingas stovyklautojas.
Įveskite savo el. pašto adresą ir atsiųsiu jį į jūsų pašto dėžutę. Be to, kiekvieną savaitę gaukite iš manęs puikių naujų receptų!
Vis dėlto daviau jiems šansą ir tai virto meile. Jų produkcija yra puiki ir už prieinamą kainą, jų mėsa užpildo mano šaldiklį, o jų darbuotojai, nesvarbu, kokia parduotuvė, yra šilti ir draugiški. Paskutinio apsilankymo metu savo krepšelį užpildžiau tais, bet ir mėgstamiausio buteliuku, jų limonadu ir ekologiškais vyšnių konservais; Turėjau planą šiam vyšnių limonado degtinės purškikliui ir man jų reikėjo.
Deja, pirmą kartą buvo ką tik pasibaigęs vyšnių sezonas, bet aš norėjau vyšnių; taigi Sprouts Cherry Preserves stiklainis. Nors dažniausiai naudoju „Bonne Maman“ vyšnių konservus, domėjausi „Sprouts“ prekės ženklu… mano mėgstamiausias yra šiek tiek brangus, ar jie pasiteisintų?
Maniau, kad jie padarė… ir patikėkite manimi, šis vyšnių limonado degtinės purškiklis, kurį gaminau, taip pat padarė, ir tai yra vienas kokteilis, kuriuo dabar galite mėgautis ištisus metus, nes naudojamas vyšnių uogienė. Aš myliu man kai kurias vyšnias, bet jos yra trumpalaikės ir, būkime atviros, taip pat yra skausmingos. Aš sumokėčiau dvigubai, kad rasčiau juos jau įdubusius, ar ne?
Penktadienio kokteiliai mano širdyje taip pat užima ypatingą vietą, net jei nebepildau po vieną kokteilį kiekvieną savaitę. Manau, kad 350 kokteilių buvo pakankamai geras skaičius, kad galėčiau pailsėti, tačiau kokteilius draugams ir šeimos nariams kurti mėgau beveik tiek pat metų, kiek gaminau juos maistą… net jei labai ilgą laiką apsiribojau tik keliais pasirinktais receptais. Šiandien esu daug labiau linkęs kurti kažką naujo, pavyzdžiui, šį vyšnių limonado degtinės purškiklį, tačiau visada galiojo kai kurios taisyklės.
Ar žinote KISS taisyklę? Laikyti tai paprasta kvaila? Tikrai geriausia prisiminti kokteilius. Neseniai buvau degtinės degustacijoje ir vieta buvo užpildyta barmenais; daugelis, kurie buvo labai vertinami savo amato.
Vienas buvo pakeliui į nacionalinį miksologų čempionatą ir pajutau tikrą giminystę, kai jis pasakė, kad nesijaudina dėl dabartinės naminės trauktinės tendencijos ir į savo kokteilių kūrinį prideda daug įmantrių likerių.
Kodėl verta, kai pora puikių ingredientų gali padėti? Galite pagaminti daugybę puikių kokteilių iš ne daugiau kaip 5 ingredientų; pradėkite galvoti apie uogienę kaip vieną iš jų!
Šiandieninis „Cherry Lemonade Vodka Spritzer“ yra puikus pavyzdys, kaip iš kelių paprastų komponentų galima pagaminti puikų kokteilį ir tokį, kurį TAIP lengva pasigaminti namuose. Degtinė, citrina, paprastas sirupas ir mėtos yra daugelio gėrimų pagrindai, o vaisiai prideda unikalaus skonio komponento.
Nors šviežios vyšnios būtų puiku, o šiemet man tikrai užteko garnyrui, pakalbėkime laiką. Pirmiausia turite juos sudrėkinti. Užteks pasakyta? Bet jei rimtai, bet kada, kai pamatysite šviežių vaisių receptą ir turėsite uogienės po ranka… pabandykite jį. Štai kodėl savo sandėliuke laikau didelį uogienių asortimentą ir koks iš tiesų yra universalus? Išgerkite pusryčiams ryte ir vėl su alkoholiniais gėrimais „Happy Hour“!
Tiesą sakant, šis vyšnių limonado degtinės purškiklis būtų geras su įvairiomis uogų tipo uogienėmis. Išbandykite braškes, gervuoges ar net mėlynes ir pamėginkite… ir kaip visada… Į sveikatą!
PIN IT! „Cherry Limonade Vodka Spritzer“
Vyšnių limonado degtinės purškiklis
Sujungus limonadą ir degtinę su vyšnių konservais, gaunamas lengvas ir sodrus kokteilis, kurį lengva paruošti.
- 2 Valgomieji šaukštai vyšnių konservai
- 4-6 mėtų lapeliai
- 1 citrinos griežinėlis
- 1 Valgomasis šaukštas paprastas sirupas
- 1.5 uncijų degtinės
- 4-6 uncijų Putojantis limonadas – įprastas arba rožinis
Garnyrui
- Citrinos griežinėliai
- Mėtų lapai
- Vyšnios (nebūtina)
Prieš gamindami kokteilį, padėkite „Highball“ taures į šaldiklį, kad atvėstų maždaug 10 minučių.
Išimkite stiklinę iš šaldiklio ir dugne sumaišykite vyšnių konservus, mėtų lapelius, citrinos griežinėlį ir paprastą sirupą, naudodami maišytuvą arba šaukšto nugarėlę. Viską sutrinkite, kol mėtos ir citrina išlaisvins skonį.
Užpildykite stiklinę ledo, užpilkite degtine ir putojančiu limonadu ir švelniai išmaišykite.
Papuoškite mėtomis, citrina ir šviežia vyšnia, jei yra.
Mocktail: tiesiog pašalinkite degtinę ir, jei reikia, šiek tiek pakoreguokite cukrų.
Mitybos faktai
Vyšnių limonado degtinės purškiklis
Kiekis vienai porcijai
% dienos vertė*
* Procentinės dienos normos yra pagrįstos 2000 kalorijų dieta.
