Slow Cooker Kumpis su ananasais

Slow Cooker Kumpis su ananasais kepamas rudajame cukruje ir ananasų sultyse puode. Lengvai pagaminamas, skanus ir puikiai tinka sekmadieniui ar šventei!
Pastaba: šis receptas pirmą kartą buvo paskelbtas svetainėje 2020 m. rugsėjį. Papildau jį naujomis nuotraukomis ir pridedu maisto gaminimo patarimų, tačiau toliau pateiktą įvadą pasilieku dėl palikuonių.
Mano draugai, BER sezonas jau čia! Nežinau kaip jūs, bet vargu ar laukiu, kol šie metai praeis ir pradėsiu naujus.
Pastarieji keli mėnesiai buvo varginantys daugeliu lygių; būtų malonu švęsti šventes ir vėl jaustis normaliai. Štai kodėl maniau, kad kalėdinių receptų seriją pradėsiu anksti ir paruošiu vakarėlių idėjų, kaip ir kiekvienais metais.
Tinklaraštyje jau turime naminio šventinio kumpio ir ananasų glazūruoto kumpio receptų, kurie itin populiarūs, ypač per šventes. Tačiau jei norite išsivaduoti nuo virtuvės ruošimo ir šį sezoną turite daugiau laiko mėgautis savo svečių draugija, būtinai atsispausdinkite, prisegkite arba pažymėkite šią itin lengvą „crockpot“ versiją.
Kumpio glaisto ingredientai


Jame yra tik trys ingredientai, kuriuos tikriausiai jau turite.
- ananasų žiedai supakuoti į sultis
- maraschino vyšnios
- rudojo cukraus


Šis lėtai kepamas kumpis yra tobulas patiekalas, kurį galite pasigaminti, kai be pastangų norite įspūdingo Noche Buena papuošalo. Jis turi trumpą ingredientų sąrašą ir patogiai gamina puode su minimaliu paruošimu ir beveik nuliniu būdu.
Receptas toks lengvas. Tiesą sakant, sunkiausia yra sudėti ananasų žiedus ir vyšnias ant kumpio viršaus, o tai iš tikrųjų yra smagiau nei dirbti. Tiesiog sumaišykite rudąjį cukrų ir ananasų sultis ir supilkite juos ant dekoruoto kumpio lėtoje viryklėje.


Įjunkite lėtą viryklę keturioms valandoms ir leiskite jai veikti. Kumpis pasirodo švelnus ir kvapnus, su saldžiu ir vaisiniu glaistu, kurį galima užtepti ant kiekvieno sočios riekelės!
Jei norite labiau karamelizuoto išorinio sluoksnio, išvirtą kumpį perkelkite į kepimo skardą ir kepkite 2–3 minutes. Šis žingsnis yra neprivalomas, tačiau jis pagerina išvaizdą ir skonį.
Maisto gaminimo patarimas
Pasigaminkite kumpio padažą su puodo lašeliais! Puode esantį skystį galite troškinti puode, kol sumažės ir sutirštės arba sutirštės kukurūzų krakmolo srutomis. Užpilkite ant kumpio griežinėlių, kad gautumėte skanų, lūpas dvelkiantį glajų!
Kaip tarnauti


Ar tu tai padarei? Būtinai palikite apžvalgą žemiau ir pažymėkite mane @kawalingpinoy Facebook ir Instagram!


Slow Cooker Kumpis su ananasais
„Crockpot“ ananasais glazūruotas „Spiral“ kumpis lengvai gaminamas lėtoje viryklėje, naudojant tik keturis paprastus ingredientus. Skanus saldaus, aštraus ir pikantiško mišinio derinys tikrai bus mėgstamiausias atostogų patiekalas!
Kursas: Pagrindinis užkandis
porcijos
Ingredientai
- 8 svarų su kaulais, spirale pjaustyto kumpio
- 1 gali (20 uncijų) pjaustytų ananasų žiedų, supakuotų į sultis
- ¼ puodelis maraschino vyšnios
- ½ puodelis rudojo cukraus
Instrukcijos
-
Iš skardinės išimkite ananasų žiedus ir supilkite sultis į atskirą dubenį.
-
Į ananasų sultis įpilkite rudojo cukraus ir plakite, kol gerai susimaišys.
-
Įdėkite kumpį į lėtą viryklę. Dantų krapštukais pritvirtinkite ananasų žiedus ir vyšnias ant kumpio viršaus.
-
Rudojo cukraus ir ananasų sulčių mišinį užpilkite ant kumpio.
-
Uždenkite lėtą viryklę dangčiu ir nustatykite, kad virti ant LOW 4 valandas. Du ar tris kartus kepimo metu atidarykite dangtį ir lėtoje viryklėje apšlakstykite kumpį sultimis.
-
Išimkite kumpį iš lėtos viryklės ir perkelkite ant serviravimo lėkštės. Patiekite karštą.
-
Jei norite, perkelkite ant folija išklotos kepimo skardos ir kepkite 2–3 minutes.
Pastabos
Pasigaminkite kumpio padažą su puodo lašeliais! Puode esantį skystį galite troškinti puode, kol sumažės ir suminkštės, arba sutirštinkite kukurūzų krakmolo srutomis. Užpilkite ant kumpio griežinėlių, kad gautumėte skanų, lūpas dvelkiantį glajų!
Informacija apie mitybą
Kalorijos: 778kcal, Angliavandeniai: 11g, Baltymai: 65g, Riebalai: 51g, Sotieji riebalai: 18g, Cholesterolis: 187mg, Natris: 3592mg, Kalis: 877mg, Pluoštas: 1g, Cukrus: 11g, Kalcis: 31mg, Geležis: 3mg
„Šioje svetainėje pateikiama apytikslė informacija apie mitybą patogumui ir tik kaip mandagumas. Mitybos duomenys pirmiausia renkami iš USDA maisto sudėties duomenų bazės, kai tik įmanoma, arba kitais internetiniais skaičiuotuvais.