Sausainiai ir grietininiai ledai
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Žr. mano atskleidimo politiką.
Tik 5 ingredientai be jokio paruošimo ir jūs turėsite pačius kremiškiausius, prabangiausius ir skaniausius sausainius ir grietininius ledus (dar žinomus kaip Oreo ledai)! Šis sausainių ir grietinėlės ledų receptas gaminamas be kiaušinių ir nereikia virti. Tai visiškai be rūpesčių ir yra skanūs vaniliniai ledai, kuriuose gausu Oreo sausainių gabaliukų!
Norėdami gauti daugiau skanių ledų receptų, būtinai išbandykite mano Medaus levandų ledai, Moliūgų pyrago ledaiir Baltojo šokolado spanguolių (arba vyšnių) pistacijų ledai!
Kad ir kaip sveikai rūpintųsi mūsų šeima, kai reikia valgyti sveiką maistą ir vengti blogų dalykų, ledai yra vienas iš „nuodėmingų malonumų“, kurių atsisakome atsisakyti. Ir mums tai gerai, nes retkarčiais pasimėgavimas yra svarbus psichinei sveikatai ir, kaip visi žinome, mūsų psichinė sveikata taip pat turi įtakos mūsų fizinei sveikatai, todėl… svarbu retkarčiais pasilepinti. Ir, spėk kas? Jei tai naminis, galite jaustis net mažiau kaltas apie tai, nes namuose paprastai nėra visų nereikalingų ingredientų, kaip ir parduotuvėje. IR skanesnis! laimė!
Taip, mes esame ledų mėgėjų šeima ir mėgstame eksperimentuoti su įvairiausiais skonių deriniais. (Ką tik praėjusį savaitgalį pagaminau nedorą medaus levandų ledų partiją – taip gerai!) Tačiau yra keletas skonių, kurie visada bus „standartai“ – mėgstamiausi, prie kurių grįžtame vėl ir vėl. Cookies and Cream Ice Cream (dar žinomas kaip Oreo Ice Cream) yra vienas iš jų. Į burną semti tuos kreminius šaukštus ir įkąsti Oreo sausainių gabaliukus yra vienas didžiausių gyvenimo malonumų.
Šiame „Oreo“ ledų recepte yra tik 5 ingredientai ir jis yra 100% be rūpesčių. Tai reiškia, kad nėra kiaušinių ir JOKIŲ virimo. Tiesiog sumaišykite ingredientus ir leiskite ledų gamintojui suplakti iki tirštos konsistencijos, kurią galėsite perkelti į šaldiklį. GERIAUSIAI sausainiai ir grietininiai ledai tiesiog nėra paprastesni už šį!
Eksperimentavau su skirtingais susmulkintų „Oreo“ sausainių kiekiais ir pasirinkau 1 1/4 puodelio, kad būtų galima gauti daug skanių gabalėlių kiekviename kąsnyje, tačiau nepersistengiau. Nesivaržykite pridėti daugiau ar mažiau pagal savo pageidavimus.
Sausainių ir grietinėlės ledų receptas
Pradėkime!
Dubenyje sumaišykite pieną su cukrumi ir plakite, kol cukrus ištirps. Įpilkite riebios grietinėlės ir vanilės ekstrakto ir išmaišykite, kad susimaišytų. Šaldykite bent vieną valandą.
Supilkite mišinį į ledų gaminimo aparatą ir vadovaukitės gamintojo instrukcijomis.
Turiu du ledų gaminimo aparatus, kurie abu yra puikūs ir labai rekomenduoju. Pirmasis yra tai Cuisinart ledų gaminimo aparatas. Kaip ir daugumai ledų gamintojų, reikia, kad dubuo iš anksto būtų užšaldytas šaldiklyje, tačiau jis veikia tikrai gerai ir yra prieinamas. Tai Cuisinart 2 Quart ledų gaminimo aparatas yra naujesnė versija ir jame yra papildomas 1/2 kv., todėl patogu, kai norite padvigubinti bet kurį 1 kvartalo receptą.
Kita mašina, kurią nuo to laiko atnaujinau, yra ši Cuisinart kompresinis ledų gaminimo aparatas. Tai kainuoja daugiau, bet turi įmontuotą kompresorių, tai reiškia, kad jums nereikia iš anksto užšaldyti dubens. Jūs tiesiog prijunkite jį, supilkite ingredientus ir stebėkite, kaip viskas vyksta. Nereikia planuoti iš anksto. Negalite suklysti naudodamiesi nė vienu iš šių ledų gaminimo aparatų, jie abu duoda puikių rezultatų.
Maždaug po 20 minučių, mišiniui sutirštėjus, sudėkite susmulkintus šokoladinius sumuštinius ir leiskite maišyti dar 5-10 minučių arba kol ledai taps gražūs ir tirštūs.
Šaukštu sudėkite ledus į šaldymo kamerą saugų indą su dangčiu ir šaldykite bent 2-3 valandas, kol tvirtai sustings.
Padaro apie 1 kv.
Išmeskite ledus į atskirus dubenėlius ir, jei norite, papuoškite „Oreo“ sausainiu.
Mėgautis!
Sausainiai ir grietininiai ledai
Vos 5 ingredientai, praktiškai be jokio paruošimo, suteiks jums pačius kremiškiausius, prabangiausius ir skaniausius sausainius ir grietininius ledus!
-
Dubenyje sumaišykite pieną su cukrumi ir plakite, kol cukrus ištirps. Įpilkite riebios grietinėlės ir vanilės ekstrakto ir išmaišykite, kad susimaišytų. Šaldykite bent vieną valandą.
-
Supilkite mišinį į savo ledų gaminimo aparatas ir laikykitės gamintojo nurodymų. Maždaug po 20 minučių, mišiniui sutirštėjus, sudėkite susmulkintus šokoladinius sumuštinius ir leiskite maišyti dar 5-10 minučių arba kol ledai taps gražūs ir tirštūs. Šaukštu sudėkite ledus į šaldymo kamerą saugų indą su dangčiu ir šaldykite bent 2-3 valandas, kol tvirtai sustings. Padaro apie 1 kv.
Kalorijos: 398kcalAngliavandeniai: 38gBaltymas: 4gRiebalai: 27gSotieji riebalai: 16gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 8gCholesterolis: 71mgNatris: 125mgKalis: 163mgPluoštas: 1gCukrus: 30gVitaminas A: 925TVVitamino C: 0.4mgKalcis: 82mgGeležis: 3mg
Iš pradžių paskelbta „The Daring Gourmet“ 2023 m. liepos 11 d