Kokosų lassi – vasaros kokosų jogurto gėrimas | „Rice Life Foodie“
kokosų lassi ruošiasi būti jūsų naujas mėgstamiausias Kokosų jogurto gėrimas. Atvėsinkite Su šiuo kreminiu, lediniu, gaivinančiu ir maloniu gėrimu, kuris sprogo atogrąžų vibracijomis! Keletas paprastų ingredientų, ir tai yra paruošti.
Šis kokoso užpilas tradicinės Indijos lassi posūkis yra a Salos svajonė Kokosų mėgėjams, kokteilio gerbėjams ir visiems, kurie nusileido gurkšnoti kreminį atogrąžų sūkurį su paplūdimio vibe.
Nesvarbu Kokosų jogurtas Slushie Arba atsigerti ant ledo yra visiška vasaros laimėjimas.
Manau, kad tai yra tarsi dekonstruotas kokosų popsicle, bet geriau. Eime …
Kas yra kokosų lassi?
Tradicinis lassi yra indiško jogurto pagrindu pagamintas gėrimas, paprastai sumaišytas su vaisiais, prieskoniais ar tik cukrumi ir druska. Bet paprastas ir lengvas kokosų lassi Pakelia jį į visiškai naują lygį ir tiesiog su kokosų pienu, jogurtu ir ledu … Nereikia pjaustyti vaisių!
Kodėl jums patiks šis kokosų jogurto gėrimas:
- Turtingi probiotikai (Sveiki, žarnyno sveikata!)
- Natūraliai vėsina ir drėkina
- Puikiai tinka kaip užkandis, pusryčiai ar gaivinamasis požymis
- Skonis kaip atogrąžų atostogos stiklinėje!
- veganiškos galimybės (tiesiog naudokite veganiškus ingredientus)
Kokoso lassi ingredientai
- 3/4 puodelis Kokosų graikų jogurtas (paprastas arba lengvai pasaldintas)
- 1/2 puodelio šalto įprasto kokosų pieno arba įprastas vanduo
- 2 šaukšteliai klevų sirupo ar agavos nektaro (prisitaikykite pagal skonį)
- a Prispauskite maltą kardamoną (Neprivaloma, bet suteikia tą autentišką „Lassi Twist“)
- Ledo kubeliai (Apie 1/2 puodelio už tą „Slushie“ tekstūrą)
- Garnyrui: susmulkinti kokoso, mėtų lapai arba švieži kalkių pleištai
Neprivaloma
1/2 puodelio užšaldyti ananasai arba mango (atogrąžų skoniui)
Reikalinga įranga
Norėdami plakti savo kokosų lassijums reikės tik kelių paprastų įrankių:
- Didelė galia Blenderis: Būtina pasiekti tą sklandžią ir putojančią tekstūrą.
- Matavimo puodeliai: Tiksliems ingredientų matavimams.
- Šaukštų matavimas: Išmatuoti mažesnius kiekius tokiems ingredientams kaip saldiklis ir prieskoniai.
- Atšaldytos akinės: Puikiai tinka patiekiant gaivinantį gėrimą.
- Šaukštas ar šiaudas: Jei reikia lengvai gurkšnoti ir maišyti, jei reikia.
Instrukcijos
Paruoškite savo maišytuvą, nes tai yra vėjas!
- Pridėti Kokosų jogurtas, šaldytos vaisiai (jei naudojami), kokosų pienas, saldiklis ir kardamonas į maišytuvą. Įkaitinkite kokoso pieną ir atvėsinkite, jei jis yra per kietas.
- Įmeskite ledo kubeliai ir susimaišykite aukštai iki vientisos ir putojančios.
- Paragaukite ir sureguliuokite saldumą ar storią pagal poreikį.
- Supilkite į atšaldytus akinius ir papuoškite susmulkintu kokosu ar mėtomis. Gurkšnokite ir apsimeskite, kad esate Filipinų paplūdimyje.
Kokosų lassi skonio variacijos
Nori išlyginti savo Kokosų jogurto gėrimas? Išbandykite šiuos skonio kombinacijas:
- Kokosų rožė lassi: Įpilkite rožių vandens purslų ir viršuje su susmulkintais džiovintais rožių žiedlapiais. Levandos ar apelsinų žiedai taip pat veikia!
- Kokosų mango lassi: Pakeiskite šaldytus ananasus šaldytu mango, kad gautumėte tą klasikinį „Mango Lassi“ skonį – „Coconut Edition“!
- „Piña Colada“ vibe: Įpilkite šiek tiek prinokusio banano ir papildomų ananasų, tada viršuje su kokteilio skėčiu!
- Atogrąžų žalumynai: Įpilkite saujos špinatų, kopūstų ar spirulinos, kad gautumėte sveiką žalią „Slushie“, kuris vis dar skanus.
Kokosų jogurto DUK
Ar kokosų jogurtas yra sveikas?
Taip! Kokosų jogurte gausu sveikų riebalų, be pieno produktų ir dažnai yra probiotikų, skirtų žarnyno sveikatai. Ieškokite nesaldintų ar mažai cukrausių veislių, jei ją neleidžiate.
Ar galiu pasigaminti savo kokosų jogurtą?
Visiškai. Galite fermentuoti konservuotą kokosų pieną su probiotinėmis kapsulėmis. Tačiau parduotuvėje pirkta gerai veikia gerai!
Ar galiu tai padaryti be maišytuvo?
Jei praleidžiate šaldytus vaisius ir ledus, galite juos išvalyti į kreminį kokosų lassi gėrimą. Patiekite ant ledo. Bet už tą „Slushie“ tekstūrą? Maišytuvas yra raktas.
Kaip patiekti kokoso lassi
Šis kokosų jogurto gėrimas puikiai tinka:
Tai Kokosų jogurtas Slushie Ar viskas, ko reikia jūsų vasaros potraukiui, reikia: lengvos, kreminės, atogrąžų ir gaivinančios. Be to, tai yra veganai draugiški, pritaikomi ir visiškai verti.
Didelės galios maišytuvas
Matuojant šaukštus
Atšaldytos akinės
Šaukštas ar šiaudeliai
- ¾ puodelis Kokosų graikų jogurtas paprastas arba lengvai pasaldintas
- ½ puodelis šaltas įprastas kokosų pienas
- 2 TSP klevų sirupo ar agavos nektaro prisitaikykite pagal skonį
- žiupsnelis maltas kardamonas Neprivaloma, bet suteikia tą autentišką lassi posūkį
- Ledo kubeliai Apie 1/2 puodelio už tą „Slushie“ tekstūrą
- Papinti: susmulkintas kokosas Mėtų lapai arba švieži kalkių pleištai
- Neprivaloma
- ½ puodelis užšaldyti ananasai ar mangai atogrąžų skoniui
Į maišytuvą įpilkite kokosų jogurto, šaldytų vaisių (jei naudojate), kokosų pieną, saldiklį ir kardamoną. Įkaitinkite kokoso pieną ir atvėsinkite, jei jis yra per kietas.
¾ puodelio kokosų graikų jogurtas, ½ puodelio šalto įprasto kokosų pieno, 2 šaukšteliai klevų sirupo ar agavos nektaro, žiupsnelis maltas kardamonas
Įmeskite į ledo kubelius ir susimaišykite aukštai iki vientisos ir putos.
Ledo kubeliai
Paragaukite ir sureguliuokite saldumą ar storią pagal poreikį.
Supilkite į atšaldytus akinius ir papuoškite susmulkintu kokosu ar mėtomis. Gurkšnokite ir apsimeskite, kad esate Filipinų paplūdimyje.
Papinti: susmulkintas kokosas
Mitybos faktai
Kokosų lassi (kokosų jogurto gėrimas)
Suma už porciją
% Dienos vertė*
* Procentės dienos vertės grindžiamos 2000 kalorijų dieta.
