Spanguolių puansetijos šampano kokteilis – kūrybinga kulinarija
Spanguolių puansetijos šampano kokteilis yra šventinis kokteilis su spanguolių sultimis ir apelsinų likeriu, papildytu šampanu.
Mano atostogų įprotis yra kiekvienais metais pasigaminti naują spanguolių kokteilį ir maisto gaminį ir planavau pasigaminti šį gražų spanguolių puansetijos šampano kokteilį… bet šie metai nuo manęs beveik nepabėgo.
Tiesą sakant, man patinka tai padaryti prieš Padėkos dieną, nes jie dirba nuo tada iki Naujųjų metų… šiais metais gali būti, kad sekmadienį, sausio 2 d. 🙂
Įveskite savo el. pašto adresą ir atsiųsiu jį į jūsų pašto dėžutę. Be to, kiekvieną savaitę gaukite iš manęs puikių naujų receptų!
Bet ne šiais metais, po velnių, mano namai dar net ne iki galo papuošti! Bet aš tai padariau, nors ir pavėluotai, ir namai taip pat bus sutvarkyti, o jūs gausite šį gražų ir skanų gėrimą prieš metų pabaigą! Būtinai ieškokite dar nepasirodžiusio spanguolių graikinių riešutų padažo, gaminau jį su Cornish Game Hens ir jis būtų nuostabus Kalėdoms ar Naujiesiems metams. Taip paprasta, tai svarbiausia!
Man labai patinka šis spanguolių puansetijos šampano kokteilis; tai ne tik skanu, bet ir labai universalus. Nesvarbu, ar švenčiame priešpiečius, ankstyvą vakarienę ar ką nors vėliau žvakių šviesoje, tai veikia puikiai, taip pat lengva.
Ir dar viena svarbi pastaba… nors aš tai vadinu šampano kokteiliu, dažnai jį keičiu itališku Prosecco arba ispanišku Cava; Yra keletas prekių ženklų, kurie yra nuostabūs ir nesugadins banko. Šampanas turi gražų skambesį, tačiau jis taip pat yra brangesnis nei kiti, o tokiame maišytame kokteilyje tai nėra būtina. Geras, bet nebūtinas.
Mimozos tapo savaitgalio vėlyvųjų pusryčių simboliu, tais laikais, kai turime daugiau laiko ramiems pusryčiams su draugais ir šeima. Tiesą sakant, praėjo metai, kai tarnavau pagrindinei Mimozai; vietoj to noriu pridėti šiek tiek „oomph“ į savo gėrimus.
Dažnai tai taip paprasta, kaip mano mėgstamiausią įtraukti į putojantį vyną; naminis spanguolių likeris. Tačiau šį kartą aš padariau šiek tiek daugiau, visiškai pašalinau apelsinų sultis, o vietoj jų naudojau spanguolių sultis, tai buvo daugiau dėl gyvos spalvos nei bet kas kitas, tai TURI atrodyti kaip šventinis gėrimas!
Vienas įspėjimas; ieškokite spanguolių sulčių, o ne spanguolių sulčių kokteilio, kuris yra sulčių mišinys. Spanguolių sulčių kokteilio versija nėra tokia raudona, o rezultatai nuvils. Žinau, aš tai išbandžiau pirmas ir turėjau pradėti iš naujo!
Man patinka šventiškai papuošti šampano kokteilius ir tai taip paprasta. Galite naudoti įprastą cukrų, bet aš manau, kad verta įsigyti pyrago papuošimo cukraus, granulės yra daug didesnės ir putoja; jie atrodo taip graziai!
Garnyrui pagaminti reikia daugiau laiko nei kokteilį, tačiau tai vis tiek paprasta. Norėsite dantų krapštuku atverti skylę per uogas, man patinka pradėti nuo stiebo galo. Tada nulupkite rozmarino lapus maždaug 4 colių rozmarino gabalėlio apačioje ir susukite siūlą, kurio stiebas baigiasi uogomis… voila, jie yra kaip vienas!
Nors man patinka šis derinys, tikrai naudokite jį kaip atspirties tašką išbandyti ir kitus. O kaip Limoncello ir spanguolių sultys, papuoštos čiobreliais… Manau, kad aš turiu tai išbandyti kitą kartą! Šiam sezonui turiu daugiau pasakiškų spanguolių kokteilių, būtinai pažiūrėkite ir juos.
Mūsų mėgstamiausi atostogų kokteiliai!
Daugiau šventinių šampano kokteilių!
Tai turėtų jus užimti … nuoširdžiai kiekvienas iš jų yra laikytojas! Linksmų Jums ir Jūsų švenčių bei linkiu!
PIN IT! „Šampano kokteilis iš bruknių puansetijos“
Spanguolių puansetijos šampano kokteilis
Šis kokteilis panašus į mimozą, tačiau vietoj apelsinų sulčių naudojamos spanguolių sultys kartu su apelsinų likeriu. Iš viso gražaus ir skanaus gėrimo švenčių proga!
Papuošti ratlankį
- 1 kalkių ketvirčiais
- pyrago dekoravimo cukrus
Dėl kokteilio
- 4 uncijų spanguolių sultys
- 1 uncija apelsinų likeris
- 8 uncijų šampanas atšaldytas
Garnyrui
- Šviežios spanguolės
- Šviežios rozmarino šakelės
Paruoškite Garnyrą
Dantų krapštuku įverkite dvi spanguoles, kad uogose susidarytų skylutė.
Išimkite dantų krapštuką, nulupkite lapus nuo 4 colių rozmarino gabalėlio apačios ir įkiškite rozmarino stiebą į uogose esančią skylutę. Padarykite du (ar daugiau, atsižvelgiant į jūsų poreikius).
Padarykite kokteilį
Dviejų šampano riekelių kraštus patrinkite laimo ketvirčiu, o kraštelį pamerkite į cukrų (žr. pastabas). Šampano taurėje sumaišykite spanguolių sultis ir apelsinų likerį ir švelniai išmaišykite. Viršuje su šampanu.
Papuoškite rozmarinų ir spanguolių iešmeliu.
Mitybos faktai
Spanguolių puansetijos šampano kokteilis
Kiekis vienai porcijai
% dienos vertė*
* Procentinės dienos normos yra pagrįstos 2000 kalorijų dieta.
