Greitas ir paprastas oro gruzdintuvės krevečių receptas
Pagaminta iš prieskonių trynimo ir padengta saldžiu ir aštriu glaistu Oro gruzdintuvės krevečių receptas suteikia įspūdingų rezultatų per mažiau nei 10 minučių!
Priežastys, kodėl verta mylėti „Air Fryer“ krevetes
- Greitas kepimas. Mes tai aptarėme, bet tai vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, susijusių su šiuo krevečių receptu!
- Paprasti ingredientai. Paimkite krevečių ir citrinos, ir aš lažinuosi, kad turite viską, kas kita, kad galėtumėte paruošti „Air Fryer Shrimp“ receptą.
- Intensyvus Skonis. Sausas krevečių įtrynimas yra nuostabus, tačiau krevečių išmetimas su medumi, citrina ir česnaku po kepimo ore pakelia šį patiekalą į kitą lygį.
- Neribotos aptarnavimo parinktys. Patiekite kaip užkandį, užkandį arba pridėkite virtas krevetes į makaronus, sumuštinį ar salotas.
- Mažai riebalų ir daug baltymų. Jei ieškote lieso baltymų šaltinio, „Air Fryer Shrimp“ tinka.
Pastabos dėl sudedamųjų dalių ir įrangos
- Krevetės: Didelės arba didžiosios krevetės geriausiai tinka kepti ore, nes mažesnėms krevetėms virti nereikia daug laiko, o kepant ore jos gali greitai išdžiūti. Naudokite šviežias arba atšildytas šaldytas krevetes, kurios buvo išlukštentos ir ištrintos. Tik nuo jūsų priklauso, ar paliksite krevetėms uodegas, ar ne.
- Prieskoniai krevetėms: Aš naudoju citrinos žievelę kartu su česnako milteliais, svogūnų milteliais, druska, pipirais, kajeno paprika ir rūkyta paprika, kad pagardinčiau krevetes prieš kepant ore. Drąsiai naudokite įprastą papriką, jei po ranka neturite rūkytos paprikos. Taip pat galite pasirinkti padidinti arba sumažinti kajeno pipirų kiekį, priklausomai nuo to, kaip aštriai mėgstate. Kaip parašyta, gomurio gale yra tik šiek tiek prieskonių.
- Medaus česnako glajus: Tai yra šio recepto magija! Tam reikia gerų oro gruzdintuvų krevečių, o tai daro PUIKIAS oro gruzdintuvėje krevetes. Jis gaminamas su citrinos sultimis (iš citrinos, kurią nuvalėte prieskoniams), medaus, aštraus padažo ir malto česnako. Jautriam gomuriui nedvejodami atsisakykite karšto padažo.
- Alyva: Krevetėms kepti ore reikia tik šiek tiek aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Aliejus padės krevetėms neprilipti prie oro gruzdintuvės padėklo ar krepšelio ir gražiai iškeps.
- Oro gruzdintuvė: Rinkoje yra tiek daug oro gruzdintuvų markių ir kiekvienas iš jų yra labai skirtingas, tačiau visi puikiai tiks pagal šį receptą. Man asmeniškai patinka „Ninja“ ir „Aria“ oro gruzdintuvė.
Kaip tobulai kepti krevetes ore
Šie patarimai padės pasiekti puikių rezultatų. Išsamias instrukcijas rasite šio įrašo apačioje esančioje recepto kortelėje.
Prieš kepdami ore, pagardinkite krevetes
Kad prieskoniai priliptų prie krevečių, geriausia krevetes nusausinti popieriniu rankšluosčiu. Kai krevetės išdžiūsta, į krevetes įpilkite prieskonių ir aliejaus ir išmaišykite, kad tolygiai pasidengtų.
Neperdenkite krevečių, kai kepama ore
Krevetes paskleiskite lygiu sluoksniu ant gruzdintuvės krepšelio arba padėklo, būkite atsargūs, kad krevetės neperdengtų, nes taip jos iškeps tolygiai. Jei reikia, dirbkite partijomis. Kepkite 5-7 minutes, įpusėjus apversti.
Finish Air Fryer krevetės su glazūra
Sumaišius ore keptas krevetes su medaus česnako glaistu, šis patiekalas tampa išskirtiniu receptu. Glajų rekomenduoju ruošti, kol kepa krevetės. Iškepusias krevetes aptepkite glajumi.
Aptarnavimo pasiūlymai
„Air Fryer Honey“ česnako krevetės yra skanios patiekiamos kaip užkandis arba užkandis. Man patinka jį derinti su kreminėmis sūrio kruopomis ir „Air Fryer“ šparagais. Krevetės taip pat skanios patiekiamos sumaišytos su makaronais (pvz., Instant Pot fettuccine alfredo arba daržovių primavera), suvyniotos į sumuštinius arba ant graikiškų ar Cezario salotų.
Daugiau paprastų oro gruzdintuvų receptų
Jei išbandėte šį receptą, norėčiau, kad galėtumėte palikti komentarą ir apžvalgą žemiau.
Oro gruzdintuvė krevetės
Šis „Air Fryer Shrimp“ receptas, pagamintas iš prieskonių trynimo ir padengtas saldžiu ir aštriu glaistu, suteikia įspūdingų rezultatų greičiau nei per 10 minučių!
Spausdinti
Smeigtukas
Įvertink
Porcijos: 4
Kalorijos: 115kcal
Neleidžia ekranui užtemti ruošiant receptą.
Instrukcijos
-
Dideliame dubenyje sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį rūkytos paprikos, 1 arbatinį šaukštelį česnako miltelių, 1 arbatinį šaukštelį svogūnų miltelių, 1 arbatinį šaukštelį košerinės druskos, ½ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų ir ⅛ arbatinį šaukštelį kajeno.
-
Išdžiovinkite krevetes popieriniais rankšluosčiais ir įmaišykite jas į prieskonių mišinį.
-
Ant krevečių nutarkuokite citrinos žievelę. Apšlakstykite aliejumi ant krevečių ir išmeskite, kad krevetės tolygiai pasidengtų prieskonių mišiniu, aliejumi ir citrinos žievele.
-
Sudėkite pagardintas krevetes vienu sluoksniu į gruzdintuvės krepšelį arba padėklą, jei reikia, dirbkite partijomis.
-
Kepkite ore 400 laipsnių F temperatūroje 3 minutes, išimkite krepšelį arba padėkliuką, suplakite arba apverskite krevetes ir kepkite ore dar 2–3 minutes arba tol, kol krevetės taps nepermatomos ir iškeps. Perkelkite krevetes į švarų dubenį arba serviravimo lėkštę.
-
Nedideliame dubenyje sumaišykite karštą padažą, maltą česnaką, medų ir citrinos sultis.
-
Aptepkite krevetes medaus česnako glaistu ir išmeskite, kad padengtų. Nedelsdami patiekite su citrinos griežinėliais ir maltomis petražolėmis.
Pastabos
Kontroliuokite prieskonį: Šis receptas yra saldus, sūrus ir šiek tiek aštrus. Jei esate TIKRAI jautrus prieskoniams, pašalinkite arba sumažinkite kajeno pipirų ir (arba) aštraus padažo kiekį nuo glajaus.
Šaldytų krevečių atšildymas: Jei naudojate šaldytas krevetes, atšildykite per naktį šaldytuve. Norėdami greičiau atšildyti, išimkite krevetes iš pakuotės ir sudėkite į sandarų „Ziploc“ maišelį. Krevečių maišelį panardinkite į didelį dubenį su šaltu vandeniu ir palikite kambario temperatūroje 15-20 minučių.
Mityba
Kalorijos: 115kcal | Angliavandeniai: 8g | Baltymas: 16g | Riebalai: 2g | Sotieji riebalai: 0.3g | Polinesotieji riebalai: 0.3g | Mononesotieji riebalai: 1g | Trans-riebalų: 0,01g | Cholesterolis: 143mg | Natris: 838mg | Kalis: 201mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 4g | Vitaminas A: 485TV | Vitamino C: 15mg | Kalcis: 75mg | Geležis: 1mg