Traškūs degtukų bulvių blynai – restorano įkvėptas posūkis
Jei jums patinka kažkas auksinio, traškaus ir šiek tiek kramtančio, jums patiks šis korėjietiškas bulvių blynas. Tradiciškai gamja jeon gaminamas...
KORĖJIETIŠKAS MAISTAS
Songpyeon (Half Moon Rice Cake) – Classic Chuseok Recipe
Making songpyeon is one of the most cherished traditions of Chuseok, the Korean harvest festival. These beautiful half moon rice...
Kaip pasigaminti saldžių raudonų pupelių pastos – šilkinių ir be šurmulio receptas
Saldi raudonos pupelių pasta (PAT Anggeum) yra šilkinė, saldi ir riešutinė. Tai klasikinis korėjiečių ryžių pyragų, bandelių ir daugelio kitų...
Įdaryti perilizo lapai (Kkaennip Jeon) – auksinės korėjietiškos keptuvės keptos perilizo kišenės
Kvepiami periliukų lapai, apvynioti aplink pikantišką maltos mėsos ir tofu mišinį. Tai Kkaennip Jeon. Lengvai auksinis išorėje, švelnus ir sultingas...
Korėjos troškinto lotoso šaknis (Yongeun Jorim) – švelnus ir daugiau
Korėjos troškinto lotoso šaknis (Yeongeun Jorim) yra blizgus, švelnus ir nepriekaištingai kramtomas, kiekviena gabaliukas mirksi pikantiškos saldžios sojos glazūra. Tai...
Traškūs korėjietiški cukinijos blynai (Hobakchae Jeon)
Traškūs korėjietiški cukinijos blynai (Hobakchae Jeon) yra lengvi, pikantiški ir pilni umami iš džiovintų krevetių. Sąžiningai, tai yra vienas geriausių...
„La Galbi“ (korėjietiški BBQ trumpi šonkauliai) – saldūs, pikantiški ir puikiai kepti ant grotelių
„La Galbi“ (Korėjos BBQ trumpi šonkauliai) yra vienas iš mano mėgstamiausių korėjiečių BBQ patiekalų - dūminis, pikantiško ir saldaus visais...
Kaip pasigaminti korėjietiškus peilių išpjaustytus makaronus (Kalgksu makaronai)
Jei niekada anksčiau negaminote korėjiečių peilių išpjaustytų makaronų nuo nulio, nesijaudinkite-tai daug lengviau, nei atrodo, ir, sąžiningai, smagu! Šie makaronai...
Korėjos kalmarų sriuba („Ojingeo Guk“) – patogus patiekalas iš mano vaikystės
„Ojingeo Guk“ (korėjiečių kalmarų sriuba) yra lengva, jauki sriuba, pagaminta iš švelnių kalmarų, korėjietiškų ridikėlių ir žaliųjų svogūnų. Tai greitai...
Korėjos arbūzo perforatorius („Subak Hwachae“) – lengvas vasaros gėrimas
Korėjos arbūzo perforatorius arba „Subak Hwachae“ (수박화채) yra vienas mylimiausių vasaros desertų Korėjoje. Tai lengva, vaisinė ir taip gaivinanti karštą...
